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ひじきと鶏肉のおじや


ひじきは骨・歯を強化してくれるカルシウムを多く含んでいます。
おなかにも優しいメニューです。
【材料】
・ご飯・・・適量
・ひじき(もどしたもの)・・・大1/2強
乾燥野菜にんじん・・・2~3つまみ
鶏ミンチ・・・適量
・水・・・100~120㏄

【作り方】
1.ひじき・人参はもどしておく。
ひじきと鶏肉のおじやの作り方1

2.鍋にご飯・人参・ひじき、水を加えて火にかけ煮込む
ひじきと鶏肉のおじやの作り方2

3.沸騰したら鶏肉を加える。
ひじきと鶏肉のおじやの作り方3

4.灰汁を取りながら暫く煮込めば完成☆
ひじきと鶏肉のおじやの作り方4

5.器に盛り付け、冷ましてからあげてください
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