エミューのソテーサルサソース風



高たんぱく・高鉄分・低脂肪・低コレステロールな「エミュー」は大変ヘルシーな食材でダイエット中の子にもおすすめ!
野菜たっぷりのサルサソースで美味しく・ヘルシーなレシピです。
【材料】
エミュー極上フィレ肉・・・2~3枚
・白菜・・・少し
・トマト・・・小1/4個
・しその葉・・・1~1/2枚
オリーブオイル・・・少々

【作り方】
1.白菜・トマト・しその葉を全て細かくカットする。
エミューのソテーの作り方1

2.1を全て混ぜ合わせ、オリーブオイルを少し加える。
エミューのソテーの作り方2

3.サルサソース(風)は完成!
エミューのソテーの作り方3

4.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、お肉を焼いていく。
エミューのソテーの作り方4

5.軽く焼き目がついたらひっくり返す。
エミューのソテーの作り方5

6.焼きあがったらカットしてお皿に盛り付ける。
エミューのソテーの作り方6

7.6の上から3のソースをかければ完成☆
エミューのソテーの作り方7

8.【人用】 お肉には塩胡椒、サルサソースには玉ねぎのみじん切り・塩・ガーリック・チリを加えてください!
エミューのソテーの作り方8
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