鶏肉ときゅうりのっけごはん



今回は腎臓応援メニュー!
きゅうりは95%が水分でできているので、水分を『食べられる』食材です。
また、利尿作用があり毒素を排出する働きがあります!
鶏モモは腎臓にかかる負担が少なく腎臓の機能を円滑にさせます。
腎臓にお悩みのある子はもちろん、排毒にもおすすめなレシピです。
【材料】
・フード(今回は長寿一番まぐろを使用)・・・適量
鶏もも肉(小さくカットしたもの)・・・大2
・きゅうり(みじん切り)・・・大1
胡麻油・・小1/4

【作り方】
1.きゅうりは細かい微塵切りにする。
 鶏肉も小さくカットする。
鶏肉ときゅうりのっけごはんの作り方1

2.鶏肉は少量の水をかけてレンジで加熱調理する。
 ★器にたまる肉汁は捨てないで!
鶏肉ときゅうりのっけごはんの作り方2

3.きゅうりのみじん切りにごま油をかけて混ぜ合わせる。
鶏肉ときゅうりのっけごはんの作り方3

4.フードを適量入れる。
鶏肉ときゅうりのっけごはんの作り方4

5.4に3のきゅうりをのせる。
鶏肉ときゅうりのっけごはんの作り方5

6.5に鶏肉をのせ、捨てずに取っておいた肉汁も上からかけて、出来上がり!
鶏肉ときゅうりのっけごはんの作り方6
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