鶏みぞれあんかけ



大根は利尿作用があるカリウムを含む腎臓応援食材です。
さらに体内の有害物質の排泄を促し、ガン予防にも役立つ優秀な野菜!
根の下の方は辛めなので、わんにゃんには上部をあげてくださいね^^
【材料】
・フード(今回は長寿一番鹿を使用)・・・適量
ささみ・・・1/2枚
・大根おろし・・・大1~2
・水・・・120cc
・水溶き片栗粉・・・小1
・三つ葉・・・少々

【作り方】
1.ささみは手で割いて水を少しかけレンジで加熱調理する。
 大根はすり下ろしておく。
 ミツバはみじん切りにする。
鶏みぞれあんかけの作り方1

2.鍋に湯を入れ、ささ身を入れて加熱する。
鶏みぞれあんかけの作り方2

3.大根おろしを加える。
鶏みぞれあんかけの作り方3

4.片栗粉を入れとろみをつける。
鶏みぞれあんかけの作り方4

5.器にフードを適量入れる。

6.5の上からたっぷりかける。
鶏みぞれあんかけの作り方5

7.最後に三つ葉をのせれば完成!
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