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クリスマスケーキ風ごはん



健康一番を使ったケーキに見えるごはんです!
ヨーグルトとドライフルーツでデコレーション☆
もちろんお肉はお好みのものを使ってOK!
クリスマスにぜひ作って、一緒に楽しみましょう^^
【材料】
健康一番・・・適量
蝦夷鹿肉荒挽きパラパラミンチ・・・戻した健康一番の約1/3
・プレーンヨーグルト無糖・・・大6(少し多目)
・ドライフルーツ・・・適量
(アプリコット・クランベリーブルーベリーを使用。お好みで)

【作り方】
1.ヨーグルトはキッチンペーパーの上で一晩水切りをしておく。
 健康一番はお湯でやや固めに戻しておく。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方1

2.牛乳パックで型を作る。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方2

3.お皿に型を置き、底に健康一番を半量敷き詰める。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方3

4.3の上にミンチを敷き詰める。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方4

5.残りの健康一番を最後に敷き詰めたら上から軽く押す。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方5

6.そっと型を抜く。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方6

7.水切りしたヨーグルトで6をデコレーションする。
クリスマスケーキ風ごはんの作り方7

8.7にドライフルーツを飾り付ければ完成!
クリスマスケーキ風ごはんの作り方8

クリスマスの飾りをつけて(*^_^*)
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