いわしうどん



冬も本番、うんと寒くなってきましたね。
温かいうどんで、わんこにゃんこと一緒に温まってください^^
おだしに栄養のめぐみを使っています。
鰯は骨や身体を作ってくれる優秀な食品です!
【材料】
・うどん・・・1/4玉
真いわし・・・1尾
・エリンギみじん切り・・・大1
・人参(型抜き)・・・3枚
栄養のめぐみ・・・小1
・三つ葉・・・少々
ケイズマイスター・・・少々
・お湯・・・150cc

【作り方】
1.エリンギはみじん切り、人参は型抜き、うどんも短くカットしておく。
 いわしも開いて骨を抜きカットしておく。
いわしうどんの作り方1

2.鍋にお湯を入れ、栄養のめぐみ・うどん・型抜きした人参を入れ軽く煮る。
 三つ葉はさっと火に掛けたら取り上げる。
いわしうどんの作り方2

3.最後にいわしを加えてさっと煮れば完成!
いわしうどんの作り方3

4.器に盛り付けてケイズマイスターを振り返れば出来上がり!
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