おこげ風野菜の中華あんかけ&鶏スープ



プライムライスを使えば簡単に美味しいおこげ料理が食べられます!
人はパリパリを、わんこは柔らかくなってから頂きます!
一緒に簡単スープもいかがですか?
野菜あんはご飯でも中華麺でもなんでも合うので
お好みでどうぞ(*^-^*)
【材料】

◼︎中華あんかけ
プライムライス・・・1/2枚(犬用)
          4~5枚(人用)
※人用はどんぶりご飯1杯or中華麺1玉でも!!
・豚肉(薄切り)・・・20~30g
・うずら卵・・・6個
手作りご飯の具・・・大3~4
・ピーマン・・・1個
・エリンギ・・・小1本
・竹輪・・・1本
ごま油(炒め用)・・・適量
・水・・・150~200㏄
葛粉・・・適量

■ 中華あんかけ・犬用
栄養のめぐみ・・・小1
ケイズマイスター・・・適量

■ 中華あんかけ・人用
・玉ねぎ(薄切り)・・・約1/4個
・塩胡椒・・・少々
・中華調味料・・・適量

■ スープ
手作りご飯の具(鶏)・・・少々
養生野菜・・・少々
栄養のめぐみ・・・小1(犬用) 
          小3~4(人用)
・お湯・・・適量
・塩胡椒・・・少々
・生姜・・・お好みで

【作り方】

◼︎中華あんかけ

1.手作りご飯の具はお湯をかけて戻して軽く水分を絞っておく。
 他の材料は細かく切っておく。
 犬用のウズラ卵は念のため半分にカットしてください。
おこげ風野菜の中華あんかけの作り方1

2.熱したフライパンにごま油を引き、ピーマン・エリンギ・豚肉を炒める。

3.次にちくわ・手作りご飯の具をいれ軽く炒める。

4.分量の水を加え軽く煮る。
 あん多めがお好みの場合は水分量を調節してください。
おこげ風野菜の中華あんかけの作り方2

5.犬用分を取り分け、栄養のめぐみを加え、水で溶いた葛粉でとろみをつける。

6.人用分はレンジで加熱調理しておいた玉ねぎと中華調味料、塩胡椒を適量加え、水で溶いた葛粉でとろみをつける。

7.こんな感じにトロッとなります。
おこげ風野菜の中華あんかけの作り方3

8.お皿にプライムライスを小さく割って盛り付ける。
おこげ風野菜の中華あんかけの作り方4

9.上に野菜あんをかけ、ケイズマイスターをトッピングして完成☆
 冷ましてからあげてください!プライムライスもしんなりします。
おこげ風野菜の中華あんかけの作り方5

◼︎簡単!鶏のスープ

10.器に犬用は小1、人用は小3~4(お好みで)・手作りご飯の具(鶏)・を入れ、お湯を注いで出来上がり☆
おこげ風野菜の中華あんかけの作り方6

養生野菜の具をトッピングしています。
人用におろし生姜と塩胡椒を少し加えると美味しいですよ☆
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