焼き鳥三種盛り


美味しい鶏肉を一緒にパクリ☺
砂肝に含まれる亜鉛は肌の新陳代謝を高めてくれます!
美肌にいいですよ〜!
わんにゃんには爪楊枝を刺さずにそのままどうぞ⭐︎
【材料】
(1わんこ+2~3人)
鶏ミンチ(もも・ムネ等色々あります!)・・・約250g
鶏せせり・・・約200g
砂肝・・・約200g
・山芋(すりおろし)・・・約大2
栄養のめぐみ・・・大1
・オリーブオイル・・・適量

■ 犬用薬味にぜひ!
ケイズマイスター・・・適量

■ 人用薬味(お好みでどうぞ!)
・粉山椒・・・適量
・七味唐辛子・・・適量
・塩・・・適量

【作り方】
1.ミンチにすり下ろした山芋・栄養のめぐみを加え、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
焼き鳥三種盛りの作り方1

2.熱したフライパンにオリーブ油をひき、スプーンで一口サイズに落として焼いていく。
 奥の小さいのがわんこサイズです。
焼き鳥三種盛りの作り方2

3.2に焼き色がついたらひっくり返して焼く。

4.砂肝は一口サイズにカットし、食べやすいように切れ目を入れておく。
 フライパンで同様に焼いていく。
 ★フライパンに残ったおこげは色付けに使います→6
焼き鳥三種盛りの作り方4

5.せせりを一口サイズにカットして焼く。
 火が通ったらテリッとした色を付ける。→6
 焼き鳥三種盛りの作り方3

6.テリッとした焼き色を付けたいので、
 砂肝を焼いた後のフライパンに残ったおこげに水を少し加えたものに絡める。
 ★人用は砂糖・醤油で甘辛く絡めても!

7.爪楊枝にさして薬味をを添えれば完成☆
 犬用は爪楊枝抜きでそのままあげてくださいね!

8.人用と別で焼く場合は、肉に塩を振ってください。
 粉山椒や七味に塩を混ぜて頂いても◎!
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